サービス紹介

Pizza 4P'sは、ベトナムのホーチミン、ハノイの中心になる日本とイタリアンの融合したレストランです。
畑でつくったものを届けることを思いとして、ダナンの農場でつくった自家製のチーズや、職人がつくった薪で焚くオーブン
を使って、ナポリスタイルのピザを日本アレンジで届けています。2011年につくって以来、ホーチミンにあるNo1レストランとして
トリップアドバイザーで評価を受け、foody.VNの口コミ評価でもNo1になりました。
NYタイムズや、Forbesといった国際的な雑誌にも取り上げられました。2020年までに東アジアで100のレストランをつくろうとしています。

－起業のきっかけはなんですか？

ベトナムで起業するきっかけになったのは、サイバーエージェントの駐在員時代に国の「勢い」を感じたためです。
投資先のベンチャー企業のベトナム人若手社長が事業を拡大していく過程を目の当たりにし、自分も挑戦しようと思いました。

－日本の企業や投資家へメッセージをお願いします。